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白胡椒

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白胡椒介紹

山東嘉未香辛料加工廠常年供應各種香辛料加工/加工廠/加工定制,為您找到有實力的各種香辛料加工廠家,包括各種香辛料加工的價格,高清大圖,成交記錄,可以選擇購買。香辛料是某些植物的果實、花、皮、蕾、味、莖、根,它們具有辛辣和芳香性風味成分。其作用是賦產品特有的風味,抑制或矯正不良氣味,增進食欲,促進消化。           

白胡椒的用途如下:

1. 無論黑、白胡椒皆不能高溫油炸,應在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許,均勻拌入;

2. 由于胡椒的熱性高,吃了很容易讓人體內陽氣生發,所以每次推薦別多吃,在0.3克~1克左右比較適宜;

3. 肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯,以溫肺化痰;

4. 有些人容易肚子痛,是由于腸胃虛寒造成的,可在燉肉時加入人參、白術,再放點白胡椒調味,除了散寒以外,還能起到溫補脾胃的作用;

5. 平時吃涼拌菜,推薦也加點白胡椒面,以去涼防寒

白胡椒的特點,白胡椒為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果實。氣味芳香,是人們喜愛的調味品之一。辛,溫。溫中散寒,下氣,消痰;主產于廣東、廣西及云南等地,表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。其藥用價值比黑胡椒稍高一些


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